Endroit très cocooning, vieilles pierres avec poutres.
Une belle cave à vin, que le propriétaire met en avant , pour le déguster avec un bon plat maison.
La dernière carte est royale, de très bons plats sont à découvrir, je recommande ce restaurant familial.
Il vous faudra peut-être patienter quelques minutes avant d'avoir une table (sans réservation en juillet/août), mais vous ne serez pas déçu.
Ambiance conviviale, personnel accueillant et chaleureux et de bons conseils (notamment pour le choix des vins et spiritueux).
Mais surtout des plats tous plus délicieux les uns que les autres.
Un vrai régal.
Nous reviendrons sans hésiter.
Excellent moment, des plats à partager très originaux et assaisonnés à merveille. Le petit couple qui tient ce resto est très chaleureux. Je recommande vivement.
Tout annonçait une bonne soirée pour le départ d'une collègue mais c'était sans compter sur la serveuse / gérante qui nous as pourrit la soirée. Nous étions 18 réservé pour 24, la serveuse exigeait que l'on paie le repas des 6 personnes manquantes. L'attitude, le ton et les réflexions de cette personne qui se sentait supérieur a tout le monde nous a surpris. On ne recommande absolument pas cet établissement hormis le cadre qui est magnifique, il faut le reconnaître.
Excellent!! C’est plutôt du « gastro-tapas » !!!
Je recommande vivement! Merci à Sarah-Line pour sa bonne humeur et son professionnalisme. À très vite.
Une parenthèse très agréable ce petit moment passé en terrasse au soleil, une bonne bière, une plancha, véritable plaisir des yeux et des papilles, une musique aux tons chauds, accueillis avec sourire, gentillesse et un adorable grain d'humour. Ne ratez pas ce cocon atypique et chaleureux 😉😋😍
L’Ambroisie à Collioure offre une expérience culinaire authentique avec une cuisine mettant en valeur les produits de la région. Niché dans un cadre paisible, ce petit restaurant propose une sélection de vins locaux exquis. Ne manquez pas leur planche mixte, délicieusement variée et savoureuse. Un endroit incontournable pour découvrir le meilleur de la gastronomie locale dans une ambiance charmante.